MAGIC DINNER KULINARISCHES MENÜ MIT MAGISCHEN BEILAGEN
Bei dieser Variante der Zauberei passiert alles ganz nah. Direkt vor Ihren Augen oder sogar in Ihren Händen geschehen wundersame Dinge. Gegenstände erscheinen und verschwinden, Karten verwandeln sich und vieles mehr.
Sie sehen alles hautnah ohne Kameratricks, doppelten Boden und ohne große Requisiten.
Vorspeise
Hausgemachter Wildschinken
auf Hokkaidokürbis-Salat mit
Walnussbrot
─ oder ─
Fruchtige Möhren-Ingwer-Suppe
mit Frühlingslauch und
Baguette
Hauptgang
Schweinefilet im Speckkragen
auf Rahmsauce mit Röstinchen und Fingermöhren
─ oder ─
Gebratene Lachsforelle
auf Wildreis mit saftiger Peperonata
─ oder ─
Kürbis-Gnocchi-Pfanne
unter gebratenem Wirsing mit Zitronenschmand
Dessert
Karamellisierter Käsekuchen
auf Passionsfruchtsauce mit Orange und Mandel
