INFORMATION:

Erleben Sie ein erstklassiges 3-Gang Menü über den Dächern der Stadt und die sanften Töne von Singer / Songwriter Nick March. Der Hamelner Sänger, inzwischen in Hamburg lebend, hat sich mit seiner gefühlvollen Stimme, viel Beharrlichkeit und ehrliches Songwriting längst in die Herzen einer stetig wachsenden Fangemeinde gespielt. Das Candle Light Dinner für Verliebte <3

Valentinstags Menü

Vorspeise
Gebratene Lachsforelle
mit Senf Dill Soße
und Wildkräutern

─ oder ─

Rote Beete Tatar
mit Rucola, Walnuss und
Passionsfrucht Dressing

Hauptgang
Rinder-Involtini „Saltimbocca“
auf würzigem Ratatouille
mit Knoblauch Drillingen

─ oder ─

Parmesan-Hähnchen
auf Karoffelgratin mit Urkarotte
und tomatisierter Jus

─ oder ─

Saftiges Pilzrisotto
mit Kirschtomaten-Schmelz
und knusprigem Parmesan

Dessert
Himbeer Macaron
mit weißer Schokolade